PAGO DE LA JARABA

Villarrobledo - Albacete

Le Pago de la Jaraba, situé au cœur de la Mancha, est une ferme agroalimentaire complète et durable, dont l'objectif est clairement d'améliorer la qualité des produits qui ont fait la renommée du domaine. C'est le seul endroit en Espagne où l'on produit du vin à partir de vignobles, du fromage Manchego artisanal et de l'huile d'olive extra vierge en utilisant uniquement les matières premières obtenues sur le domaine.