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Brest - Finistère
Diventate degustatori provetti grazie a corsi divertenti e amichevoli basati su bottiglie pregiate, in tutta la Francia, condotti da istruttori professionisti e appassionati. Venite a condividere la loro passione per i vini e i terroir e imparate con facilità a Brest, nel Finistère!
Informations pratiques
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Restaurant & Gastronomie
Œnologie
Programme
1
1 personne
Une demi journée
- Une présentation pédagogique et ludique de la méthode VOG® de dégustation du vin (visuel, gustatif, olfactif)
- Un jeu d'identification des arômes du vin
- Des exercices pratiques à travers la dégustation guidée de sept vins
- Un manuel
- Un stop-gouttes
- La réservation se fait directement sur le site internet de Prodégustation : www.prodegustation.com/wonderbox.
- Ce cours d'œnologie vous permettra d'approfondir vos connaissances en vin.
- Que vous soyez débutant ou confirmé, vous pourrez choisir le cours adapté pour vous. Composée de trois niveaux, la formule académique VOG facilite une assimilation progressive des techniques de dégustation. Le premier niveau d'initiation vous dotera d'un socle de connaissances incontournables, tandis que le niveau suivant est un approfondissement autour des arômes du vin. Terroirs originels et cépages font l'objet du troisième niveau (perfectionnement)
- Prévoir : une demi-journée
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Programme
2
2 personnes
2h
- Une présentation pédagogique et ludique de la méthode VOG® de dégustation du vin (visuel, gustatif, olfactif)
- Un jeu d'identification des arômes du vin
- Des exercices pratiques à travers la dégustation guidée de cinq vins
- Un manuel
- Un stop-gouttes
- La réservation se fait directement sur le site internet de Prodégustation : www.prodegustation.com/wonderbox.
- Le cours d'œnologie vous permettra de vous initier en douceur au vocabulaire de la dégustation, selon la méthode exclusive VOG®. À l'issue de ce cours d'œnologie, vous saurez exprimer vos perceptions à travers des termes œnologiques simples et précis, de la robe à la finale d'un vin, en passant par son bouquet et son équilibre
- Prévoir : 2h
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4, boulevard Léon Blum Brest - Finistère
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4, boulevard Léon Blum Brest - Finistère
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