Maison Guinot

Limoux - Aude Voir sur la carte

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Maison Guinot

Limoux - Aude

Da 142 anni e sei generazioni, la Maison Guinot trasmette la sua esperienza unica nella produzione di Blanquettes e Crémants de Limoux. Il risultato è costituito da bevande rare e originali, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Oggi la Maison Guinot apre le sue porte a voi e condivide le sue conoscenze attraverso laboratori divertenti e amichevoli nella regione dell'Aude.

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert: dal lunedì al venerdì dalle 10 alle 12.30 e dalle 13.30 alle 18

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Gourmet

Enologia¤Degustazione

Enologia

Restaurant & Gastronomie

Œnologie

Weinverkostung

Programme 1

1 personne

Une demi journée

- Un atelier d’œnologie
8h45 - 9h10 : accueil
9h10 - 9h45 : origine et histoire des vins - les techniques de
vinification
9h45 - 11h00 : techniques de dégustation vins de base,
assemblages et levurage
11h00 - 11h45 : visite de la cave et technique de remuage
"Méthode traditionnelle"
11h45 - 12h00 : mise en bouche "Mets & Vins" ou "Bulles &
Gourmandises"
12h00 - 12h15 : test de connaissances
12h15 - 12h30: nomination des "Ambassadeurs des Bulles"
Prévoir : une demi-journée

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Programme 2

1 personne

- Un atelier "Demi-journée"
- Un atelier "Bulles & initiation"
- Une bouteille de crémant de Limoux
- Une bouteille de blanquette de Limoux
Privilège Wonderbox
- -5% de remise sur les achats en boutique
L'atelier "Demi-Journée" a lieu de 9h00 à 12h30

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Programme 3

1 Person

1 Tag

- Eine Besichtigung des Weinbergs mit anschließendem gemütlichen Frühstück
- Weinbereitungstechniken und Verkostungstechniken
- Die Grundweine: Zusammenstellung und Hefebildung
- Eine Mahlzeit "Entdeckung von Speisen und Weinen".
- Eine Tour durch den Weinkeller: Rührtechniken
- Ein Workshop "Bubbles & Gourmandises" (Blasen und Leckereien)
- Ein Wissenstest
- Ernennung der "Botschafter der Seifenblasen" (Ambassadors of Bubbles)
Vorsehen: 1 Tag

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Programme

CHF 79.90

1 Person

Validité : 30/06/2031

1 Tag

- Eine Besichtigung des Weinbergs mit anschließendem gemütlichen Frühstück
- Weinbereitungstechniken und Verkostungstechniken
- Die Grundweine: Zusammenstellung und Hefebildung
- Eine Mahlzeit "Entdeckung von Speisen und Weinen".
- Eine Tour durch den Weinkeller: Rührtechniken
- Ein Workshop "Bubbles & Gourmandises" (Blasen und Leckereien)
- Ein Wissenstest
- Ernennung der "Botschafter der Seifenblasen" (Ambassadors of Bubbles)

Programme 4

2 persone

Mezza giornata

- Wine-making techniques
- Tecniche di degustazione: vini di base (assemblaggio e lievito)
- Visita in cantina: tecniche di crivellatura (metodo tradizionale)
- Un antipasto "Mets & Vins" o "Bulles & Gourmandises".
- Test di conoscenza
- Nomina degli "Ambasciatori delle bolle".
Durata prevista: 1 mezza giornata

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Programme

CHF 79.90

2 persone

Validité : 30/06/2031

Mezza giornata

- Wine-making techniques
- Tecniche di degustazione: vini di base (assemblaggio e lievito)
- Visita in cantina: tecniche di crivellatura (metodo tradizionale)
- Un antipasto "Mets & Vins" o "Bulles & Gourmandises".
- Test di conoscenza
- Nomina degli "Ambasciatori delle bolle".

Programme 5

1 personne

Une journée

- Un atelier "Journée entière"
Privilège Wonderbox
- -5% sur les achats en boutique
L'atelier commence à 9h00 et finit à 17h30
Prévoir : une journée

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Programme

CHF 99.90

1 personne

Validité : 30/06/2031

Une journée

- Un atelier "Journée entière"
Privilège Wonderbox
- -5% sur les achats en boutique

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Ouverture

Ouvert : dal lunedì al venerdì dalle 10 alle 12.30 e dalle 13.30 alle 18

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Adresse

3, chemin de Ronde Limoux - Aude

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Sur place

Sur place : parcheggio, Cantina eccezionale

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