Maison Guinot

Limoux - Aude Voir sur la carte

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Maison Guinot

Limoux - Aude

Depuis 142 ans et six générations, la Maison Guinot se transmet le savoir-faire unique de production des Blanquettes et des Crémants de Limoux. Il en résulte des breuvages rares et originaux qui savent séduire les papilles les plus fines. Aujourd’hui, la maison vous ouvre ses portes et partage avec vous ses connaissances à travers des ateliers ludiques et conviviaux dans l'Aude.

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert: du lundi au vendredi de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h
Fermé : du 23/12 au 02/01

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Carcassonne (20 km), Toulouse (60 km)
Accès : gare de Limoux (500 m)

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Gourmet

Enologia

Restaurant & Gastronomie

Verkostungen

Œnologie

Weinverkostung

Programme 1

1 persona

Mezza giornata

- Laboratorio di enologia
8.45-9.10: benvenuto
9h10 - 9h45: origine e storia dei vini - tecniche di vinificazione
tecniche di vinificazione
9h45 - 11h00: tecniche di degustazione di base del vino,
assemblaggio e lievito
11.00 - 11.45: visita della cantina e tecniche di mescita
"Metodo tradizionale
11:45 - 12:00: "Mets & Vins" o "Bulles &
Gourmandises
12:00 - 12:15: prova di conoscenza
12:15 - 12:30: nomina degli "Ambasciatori di Bulles
Durata prevista: 1 mezza giornata

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Programme 2

1 personne

- Un atelier "Demi-journée"
- Un atelier "Bulles & initiation"
- Une bouteille de crémant de Limoux
- Une bouteille de blanquette de Limoux
Privilège Wonderbox
- -5% de remise sur les achats en boutique
L'atelier "Demi-Journée" a lieu de 9h00 à 12h30

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Programme 3

1 persona

Un giorno

- Un tour dei vigneti seguito da una colazione conviviale
- Tecniche di vinificazione e degustazione
- Vini di base: assemblaggio e lievito
- Pasto di scoperta enogastronomica
- Visita in cantina: tecniche di mescolamento
- Laboratorio "Bulles & Gourmandises
- Test di conoscenza
- Nomina degli "Ambasciatori delle bolle".
Durata prevista: 1 giorno

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Programme

CHF 79.90

1 persona

Validité : 30/09/2031

Un giorno

- Un tour dei vigneti seguito da una colazione conviviale
- Tecniche di vinificazione e degustazione
- Vini di base: assemblaggio e lievito
- Pasto di scoperta enogastronomica
- Visita in cantina: tecniche di mescolamento
- Laboratorio "Bulles & Gourmandises
- Test di conoscenza
- Nomina degli "Ambasciatori delle bolle".

Programme 4

2 Personen

Halber Tag

- Die Techniken der Weinherstellung
- Die Verkostungstechniken: Grundweine (Zusammenstellung und Hefe)
- Eine Tour durch den Weinkeller: Rührtechniken (traditionelle Methode)
- Ein Appetithäppchen "Speisen & Weine" oder "Blasen & Gaumenfreuden".
- Ein Wissenstest
- Ernennung der "Botschafter der Seifenblasen" (Ambassadors of Bubbles)
Vorsehen: 1/2 Tag

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Programme

CHF 79.90

2 Personen

Validité : 30/09/2031

Halber Tag

- Die Techniken der Weinherstellung
- Die Verkostungstechniken: Grundweine (Zusammenstellung und Hefe)
- Eine Tour durch den Weinkeller: Rührtechniken (traditionelle Methode)
- Ein Appetithäppchen "Speisen & Weine" oder "Blasen & Gaumenfreuden".
- Ein Wissenstest
- Ernennung der "Botschafter der Seifenblasen" (Ambassadors of Bubbles)

Programme 5

1 personne

Une journée

- Un atelier "Journée entière"
Privilège Wonderbox
- -5% sur les achats en boutique
L'atelier commence à 9h00 et finit à 17h30
Prévoir : une journée

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Programme

CHF 99.90

1 personne

Validité : 30/09/2031

Une journée

- Un atelier "Journée entière"
Privilège Wonderbox
- -5% sur les achats en boutique

Plus d’informations sur Maison Guinot

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert : du lundi au vendredi de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h
Fermé : du 23/12 au 02/01

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Carcassonne (20 km), Toulouse (60 km)
Accès : gare de Limoux (500 m)

Adresse

3, chemin de Ronde Limoux - Aude

À découvrir

Sur place

Sur place : parking gratuit, Cave exceptionnelle

À proximité :

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