Chartreuse du Bignac

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Chartreuse du Bignac

Saint-Nexans - Dordogne

À 8 km de Bergerac, cette chartreuse du XVIIe siècle à la décoration raffinée, domine des vallons recouverts de vignes et de forêts. L'harmonie y est parfaite entre un parc dessiné par des buis centenaires, un étang, des bassins avec des cygnes noirs et une grande piscine. Une restauration aux saveurs régionales complète cet ensemble où vous passerez un séjour inoubliable en Dordogne !

Praktische Informationen

Eröffnung

Geöffnet: 7j/7, 24h/24 (hôtel), tous les soirs, le dimanche midi et fermé tous les mardis (restaurant)
Geschlossen : du 15/12 au 15/02

Adresse Auf der Karte anzeigen

Standort : Bergerac (9 km), Périgueux (45 km)
Zugang : gare de Bergerac (12 km)

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Séjour & week-end

Week end gourmand

Week end avec petit déjeuner

Programm 1

2 personnes

Une nuit

- Une nuit en chambre double "Classique"
- Une bouteille de vin
Wonderbox Privileg
- -15% sur la nuit supplémentaire
Cette offre est valable hors période du 15/07 au 15/08
Arrivée : à partir de 15h, départ avant midi
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Animaux : non admis

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Programm 2

2 personnes

Une nuit

- Une nuit en chambre double "Classique"
- Un dîner "Menu Intermède"
- Un petit déjeuner
- Une visite de vignoble et dégustation
Wonderbox Privileg
- -15% sur la nuit supplémentaire
Cette offre est valable hors période du 15/07 au 15/08
Arrivée : à partir de 15h, départ avant midi
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Animaux : non admis

Beispielmenü

Amuses-bouches
Truite des Pyrénées confite, coulis de cresson
Saint-Jacques à la plancha, étuves de poireaux, baies de Genièvre
Noix de côte de veau, oignons frais, pommes grenailles
Proposition de divers fromages AOC
Chocolat, vanille, passion
Mignardises

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Programm 3

2 personnes

Une nuit

- Une nuit en chambre double "Supérieure"
- Un dîner "Menu de Saison"
- Un petit déjeuner
Wonderbox Privileg
- -15% sur la nuit supplémentaire
Cette offre est valable hors période du 15/07 au 15/08
Arrivée : à partir de 15h, départ avant midi
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Animaux : non admis

Beispielmenü

Amuses-bouches
Effeuillé de cabillaud, truffes noires du Périgord, pommes de terre émulsionnées
Suprême de cannette, salsifis et jus acidulé
Mille feuilles de poire aux épices, crème de marrons
Mignardises

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Programm 4

2 personnes

Une nuit

- Une nuit en chambre double
- Un dîner "Menu de saison"
- Un petit déjeuner
- Une bouteille de vin à partager
- Une visite et une dégustation chez un vigneron
Wonderbox Privileg
- -15% sur une nuit supplémentaire
La bouteille de vin est servie pendant le repas.
Arrivée : à partir de 15h, départ avant midi
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Animaux : non admis

Beispielmenü

Foie gras comme une saucisse, consommé de canard infusé aux cèpes
Le silure de Dordogne, cuit aux épices, l’artichaut en plusieurs textures, mayonnaise légère à l’ail noir
L’abricot et le romarin du jardin, ganache chocolat blanc, marmelade d’abricot au romarin, abricot snacké caramélisé, sorbet abricot

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Mehr Informationen über Chartreuse du Bignac

Praktische Informationen

Eröffnung

Geöffnet : 7j/7, 24h/24 (hôtel), tous les soirs, le dimanche midi et fermé tous les mardis (restaurant)
Geschlossen : du 15/12 au 15/02

Adresse Auf der Karte anzeigen

Standort : Bergerac (9 km), Périgueux (45 km)
Zugang : gare de Bergerac (12 km)

Adresse

Le Bignac Saint-Nexans - Dordogne

Entdecken

Vor Ort

Vor Ort : piscine extérieure, terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, vue exceptionnelle, bar, air conditionné, snack, espace détente, VTT, restaurant, chambre familiale, réception ouverte 24h/24, bagagerie, TV, étang de pêche
In der Nähe : château de Monbazillac, grottes de Lascaux, golf des Vigiers

Weitere Informationen

Restaurant 1 Assiette
référencé dans le guide MICHELIN
reconnu Maître Restaurateur

In der Nähe :

château de Monbazillac, grottes de Lascaux, golf des Vigiers