Les Initiés

Pézenas - Hérault Voir sur la carte

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Les Initiés

Pézenas - Hérault

Goûter à la bistronomie créative. Le restaurant Les Initiés, à Pézenas dans l'Hérault, vous accueille pour un moment qui mêle imagination culinaire et plaisir authentique de la gastronomie. Vous vous régalerez dans un cadre intimiste à l'ambiance cosy et musicale. Entrée, plat et dessert au choix, accompagné d'un délicieux vin issu d'une belle sélection faîtes pour vous satisfaire.

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert: du vendredi au dimanche

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Agde (20 km), Montpellier (63 km)
Accès : gare de Béziers (26 km)

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Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programme

2 personnes

- Un menu bistronomique "Les Initiés" (entrée + plat + dessert)
Privilège
- -5% pour les personnes supplémentaires sans coffret

Exemple de menu

Pressé de canard, cuisse de canard et gésiers confits, foie gras de canard, pistaches, mesclun d'herbes folles, pickles de légumes "aigre doux", trait de balsamique et très d'huile de truffe noire
Tajine de bœuf "provençal" aux tomates confites, au piment d'Espelette et méli-mélo de légumes, pousses de poids verts et blonds
Orgasme au chocolat, crème anglaise au nougat et chouchoux caramélisés

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Programme

2 personnes

- Un menu bistronomique "Les Initiés" (entrée + plat + dessert)
Privilège
- -5% pour les personnes supplémentaires sans coffret

Exemple de menu

Pressé de canard, cuisse de canard et gésiers confits, foie gras de canard, pistaches, mesclun d'herbes folles, pickles de légumes "aigre doux", trait de balsamique et très d'huile de truffe noire
Tajine de bœuf "provençal" aux tomates confites, au piment d'Espelette et méli-mélo de légumes, pousses de poids verts et blonds
Orgasme au chocolat, crème anglaise au nougat et chouchoux caramélisés

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