Ecole des Trois Ponts

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Ecole des Trois Ponts

Riorges - Loire

Plongez au cœur d'une ambiance conviviale et internationale, à Riorges dans la Loire, afin de devenir un véritable cuisinier en herbe grâce à l'Ecole des trois ponts. Entièrement guidé par un chef formateur, vous apprendrez les techniques culinaires et les secrets gastronomiques utiles à la réalisation de délicieux petits plats. Des conseils précieux pour régaler vos convives !

Praktische Informationen

Eröffnung

Geöffnet: lundi, mardi, jeudi et vendredi de 14h à 19h
Geschlossen : de novembre à fin février

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Zugang : gare de Roanne (7 km)

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Restaurant & Gastronomie

Atelier culinaire

Programm 1

1 personne

2h30

- Réalisation de deux plats
Vous repartez avec vos créations
Possibilité de dîner sur place
Prévoir : 2h30

Beispielmenü

Carpaccio de saumon, baies roses et aneth
Canard à l’orange revisité à la vanille, gratin dauphinois

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Programm

CHF 79.90

1 personne

Gültigkeit: 30/06/2031

2h30

- Réalisation de deux plats

Beispielmenü

Carpaccio de saumon, baies roses et aneth
Canard à l’orange revisité à la vanille, gratin dauphinois

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Programm 2

1 personne

- Un enseignement de qualité par le Chef-formateur
- Un travail pratique avec attention individuelle
Vous repartez avec vos créations
Possibilité de dîner sur place
Prévoir : 3h

Beispielmenü

Montage d’une tarte créative au chocolat (réalisation d’une pâte sucrée, d’une pâte au chocolat, d’un crémeux chocolat/lait et d’une mousse au chocolat)

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Programm

CHF 79.90

1 personne

Gültigkeit: 30/06/2031

- Un enseignement de qualité par le Chef-formateur
- Un travail pratique avec attention individuelle

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Montage d’une tarte créative au chocolat (réalisation d’une pâte sucrée, d’une pâte au chocolat, d’un crémeux chocolat/lait et d’une mousse au chocolat)

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