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- Standort : Épernay (14 km), Châlons-en-Champagne (35 km)
- Zugang : Bahnhof von Ay (13 km)
Gönnen Sie sich eine Schlemmerpause auf dem Land, inmitten eines Bauernhofs in der Champagne, auf dem Geflügel und Stopfenten gezüchtet werden! Die Auberge de Saint-Fergeux im Departement Marne lädt Sie ein, ihre Gerichte zu genießen, die lokaler nicht sein könnten. Zu ihren Spezialitäten gehören gebratene Foie gras, Farcis au foie gras, Tartine du vendangeur, Entenbrust mit Perigourdine-Sauce oder Entenkeule mit Champagnersauce.
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