CASA MAZAL

CASA MAZAL ist der kulinarischen Tradition von Sepharad und Al-Andalus gewidmet. Es bietet eine frische und saisonale Küche, die sephardisch (jüdisch-spanisch), andalusisch (arabisch-andalusisch) und traditionell andalusisch ist. Die Speisekarte ist das Ergebnis von Forschungen über die sephardischen Traditionen des Mittelmeerraums und enthält keine Gerichte mit Schweinefleisch oder Zusatzstoffen, die nach jüdischer Tradition verboten sind.